Não deixe de fazer para saborear com a família, este magnífico bolo pamonha, do Canal COZINHA DA AMORINHA , que vai perfumar a sua cozinha e deixar um gostinho de quero mais! Esta receita une praticidade e sabor, e certamente você vai querer salvar e fazer sempre! Confira tudo e não espere mais, faça ainda hoje!
Como fazer bolo pamonha
Para o bolo pamonha, comece pré-aquecendo seu forno a 180 °C. depois adicione no liquidificador: o milho-verde, os ovos, o leite de coco, o óleo, o leite condensado, o sal e o flocão de milho, batendo durante 3 minutos. Inclua o fermento químico em pó e bata ligeiramente, apenas para integrar. Transfira a massa para uma forma retangular previamente untada com óleo e polvilhada com açúcar e asse no forno pré-aquecido a 180 °C, assando durante 45 a 50 minutos. Tire, espere esfriar um pouco e coloque na geladeira, depois sirva e aprecie essa gostosura de bolo!
Ingredientes da receita de bolo pamonha
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 1 caixinha de leite condensado (395 g)
- 1 vidrinho de leite de coco (200ml)
- 1 lata (medida) de flocão de milho
- 3 ovos inteiros
- 2 dedos de óleo (medida da lata)
- 1 lata (medida) de leite integral
- 1 lata de milho-verde em conserva escorrido
Obs.: você vai utilizar a medida da lata de milho vazia para os demais ingredientes.
Modo de preparo
- Pré-aqueça seu forno a 180 °C.
- No copo do liquidificador coloque: 1 lata de milho-verde em conserva escorrido, 3 ovos inteiros, 1 vidrinho de leite de coco, 2 dedos de óleo, 1 caixinha de leite condensado, 1 pitada de sal e 1 lata (medida) de flocão de milho.
- Tampe e deixe bater bem por uns 3 minutinhos.
- Agregue 1 colher (sopa) de fermento químico em pó e bata rapidamente, somente para incorporar.
- Despeje a massa para uma forma retangular já untada com óleo e polvilhada com açúcar, levando ao forno que você pré-aqueceu a 180 °C, para assar por cerca de 45 a 50 minutos.
- Retire, aguarde amornar e leve à geladeira para gelar, tirando e cortando na própria forma.
- Prontinho! Sirva e aproveite seu encantador bolo pamonha!
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